この記事は、味噌麺 千蔵(CHIKURA)ラーメンについてのご紹介です。
結論、とても美味しかったです。前置きは短めに詳細見ていきましょう。
アクセス
ホーチミン・レタントンにあります。
この通りには、ゴールデンカレー、ITTOU RAMEN、4Ps、ぎゅう丸が並んでいます。このブログを書くたびに日本食のレベルは高いな〜と思っています。
まだまだホーチミンの日本食のレベルは上がると思います。本当に嬉しい限りです。いつもありがとうございます。
外観
入り口はこちら。入りやすい入り口です。
味噌ラーメン＋ご飯
味噌ラーメン 170,000VND（1000円）
ご飯 30,000VND（200円）
濃厚な味噌ラーメンとライスを頼みました。
日本語でも記載してくれるなんて、親切すぎるじゃん。酔ってたら英語なんて読めないからな笑。
こちら味噌ラーメンのドアップ。ガーリックが入っているのがいい。
メニュー
コク旨味噌のMサイズを今回は頼みました。全メニュー制覇したい。しますね。
店内の様子
僕の味噌ラーメンの具材を作ってくれてます。嬉しい。
火力も強そうだなあ。下の方にラーメンの写真もありますが、具材がたっぷり入ってて本当に美味しかったです。ぶっちゃけ予想の斜め上をいきました。通います。
入店したのが9:30ぐらいです。ラストオーダーも9:30なので、ギリギリでした。
閉店間際でしたが、カウンター席は埋まってました。写真は最後僕が1人になった時に撮りました。
カウンターにコンセントもある
充電もできる。日本では流石にラーメン屋さんにコンセントはないですよね。
ちなみにベトナムの電気代、そこまでめちゃくちゃ安いかと言われるとそうでもない気がします。日本に比べてめちゃくちゃ物価安いな〜と感じることは正直あまりないですね…
日本が相対的に落ちているから、このように感じるのでしょうか..
でも日本だって、食・自然は世界で戦えます。
（再訪問）チャーハンも頼んでみたよ
うーん、僕は千蔵さんにハマっているようだ。また来てしまったwwwww
今月（2024年2月）2回ぐらい行った気がします。そして今回頼んだのは「チャーハン」
結論、とてもおいしかった。やばいまた来週ぐらいに行きそう、、、
チャーハンSサイズ 60,000VND（360円）
まとめ
個人的、ホーチミンNo1味噌ラーメンはCHIKURAさん。
野菜も多くて濃厚な味噌ラーメン、また行きたくなってきました。定期的に通います。
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