ベトナムに来て初めて食べたのは「フォー」
その次に食べたのは「コムタム」
そしてその次に「ブンチャー」
そうブンチャーは定番料理。いわゆるつけ麺ですね。
今日はハノイでブンチャーの有名なお店「フォンリエン」に行ってきたのでご紹介します。
余談ですがFacebookページを発見
Google MapからFacebookページを発見。そしてFacebookページのURLおもろすぎ、
「buncha huonglien obama」
「ブンチャー フォンリエン オバマ」
え?オバマ?!
もうどこにでもオバマって入れちゃえ!!笑って感じですやん。
アクセス
ハノイ市内の中心部にあり、アクセスは良いです。ハノイは冬があり、そのシーズンに食べるのが個人的には好きです。
外観
営業時間
看板に書いてありますw
ORDER INSIDE
OPEN :8AM
CLOSE:8PM
持ち帰りも出来そうな感じ。お会計はこの入口でやる感じっぽい。食べた後に下で払ってくれということでここで払いました。
外・街中の様子
この記事とまっったく関係ない個人的な感想ですが、ホーチミンよりもハノイの方が「ノーヘル」率多めwwwww
なぜ!?
ミシュラン2023
ミシュラン2023!!オバマさんも食べたからそりゃミシュランっしょ!(知らんけど)
オバマさんが召し上がったお皿たち
オバマさんが使った椅子・机・お皿がそのままになっています。もちろん洗っていると思いますが。
オバマ席が当然かのように保存されている。
これを撮影する所までがこのお店でやることよ!
メニュー
ブンチャー!
酸っぱいような甘いようなこのスープ(濃いので飲むのは多分無理です)
店内の様子
こちらの写真は1階の様子です。私は1つ上のフロアで食べました。3階もあったようななかったような。
大量のブン!!並べおき、作り置きだよねこれは。
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